L’hôtel Tamassa situé dans le Sud-Ouest de l’île Maurice propose à sa clientèle de mettre à l’honneur la cuisine mauricienne authentique, celle de la savoureuse cuisine de l’île Maurice concoctée comme à la maison «Manzé Lakaz»…
Les meilleures recettes locales de l’île Maurice préparées par certains employés de l’hôtel, passionnés de la tradition culinaire de leur île, se retrouvent ainsi dans les assiettes servies au sein de l’établissement.
Les plats sont cuisinés dans la pure tradition de la cuisine mauricienne.
De quoi déguster une goûteuse soupe de lentilles avec un gigot d’agneau, du parfumé cerf au curry avec du jacque, de la rafraîchissante salade à la papaye ou manger de succulents gâteaux piments dans le jardin cuisine de l’hôtel Tamassa implanté du côté de Bel-Ombre…
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